多摩な日々

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東京にも讃岐うどんのお店が増えてきましたね。
もちもちとした歯ごたえ、すぐに食べられるし値段も優しいので大人気

写真はざるうどんと釜揚げうどん。
卵の天ぷらは外は熱々揚げたてで、中はトロ〜リ半熟です。









私が最近気に入っているお店は、目の前で麺を延ばし、茹で、天ぷらを揚げています。












お昼時には長蛇の列になるけれど、席も多く、食べるのも注文するのも時間がかからないので、待ち時間はそんなに長くはないです。
店の名前は「丸亀製麺」




多摩地区にも何件かあるようです。